205, avenue Morel
Kamouraska (Québec) G0L 1M0
Tél. : 418 492-3935
Site web : www.iquebec.com/anguillekam
Ouverture : Du début juin à la mi-octobre de 9 h à 18 h
Le site d’interprétation de l’anguille est une entreprise familiale ouverte au public depuis 1989. Une visite vous permettra de vous familiariser avec l’évolution des techniques de pêche du Kamouraska, le tout expliqué à l’aide de maquettes, d’illustrations et de photos. Vous en apprendrez davantage sur l’anguille elle-même, sa pêche, le matériel requis et même sur les trouvailles faites dans les filets.
La propriétaire, Mme Gertrude Madore est la première femme détentrice d’un permis de pêche professionnelle côtière, et ce, depuis le 15 novembre 1976. Native du signe du poisson, elle en connaît long sur le sujet ! Votre visite se terminera d’agréable façon par la dégustation d’anguille fumée.